酔鯨商品一覧
酔鯨 純米吟醸 鯨海酔侯
土佐伝統の酒米品種「土佐錦」で醸す純米吟醸酒
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特徴 | |||
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| 酔鯨の特徴であるキレの良い味わいをしっかりと残しながらも、口中に広がるふくらみのある豊かな旨みが特徴です。ぬる燗もおススメで、旨み引き立つ上品な燗酒がお楽しみ頂けます。 | ||||
| 容量 | 1800ml 500ml | |||
| 使用米 | 土佐錦 | |||
| 原料米産地 | 高知 | |||
| 精米歩合 | 50％ | |||
| JANコード | 1800ml | 4901190801322 | ||
| 500ml | 4901190801339 | |||
| 冷や | やや冷や | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
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| 0℃～5℃ | 6℃～10℃ | - | 40℃～45℃ | 46℃～55℃ |
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| Alc.度数 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 味わい指数 | 香り指数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 16 | 6.5 | 1.70 | 1.10 | 3.95 | 1.76 |