酔鯨商品一覧
酔鯨 純米吟醸 吟麗未濾過すっぴん期間限定 1月下旬～4月末
旨みと生酒の力強さがマッチした季節限定 生酒
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特徴 | |||
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| 「純米吟醸 吟麗」の季節限定商品です。フレッシュな新酒生酒の味わいの中にも、旨みを引き出しました。上槽後のろ過工程を出来るだけ減らし、お酒本来の味わいを表現しました。 | ||||
| 容量 | 1800ml 720ml | |||
| 使用米 | 松山三井 | |||
| 原料米産地 | 愛媛 | |||
| 精米歩合 | 50％ | |||
| JANコード | 1800ml | 4901190801728 | ||
| 720ml | 4901190801759 | |||
| 冷や | やや冷や | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
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| 0℃～5℃ | 6℃～10℃ | - | 40℃～45℃ | 46℃～55℃ |
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| Alc.度数 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 味わい指数 | 香り指数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 17 | 6.5 | 1.70 | 1.00 | 3.56 | 1.84 |