スッとキレる爽快さが特徴の純米吟醸酒
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特徴 | |||
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| 酒米「八反錦」で醸す純米吟醸酒。スッと入る口当たり、口中で広がるふくらみと後キレの良さが特徴です。爽やかな柑橘系の酸味は脂のあるお料理との相性も良いです。 | ||||
| 容量 | 1800ml 720ml | |||
| 使用米 | 八反錦 | |||
| 原料米産地 | 広島 | |||
| 精米歩合 | 45% | |||
| JANコード | 1800ml | 4901190801025 | ||
| 720ml | 4901190801049 | |||
| 冷や | やや冷や | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| 0℃~5℃ | 6℃~10℃ | - | 40℃~45℃ | 46℃~55℃ |
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| Alc.度数 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 味わい指数 | 香り指数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 16 | 6.5 | 1.70 | 1.00 | 3.64 | 1.67 |